はちみつ村のハチミツ冷麺

今日、昼食に「はちみつ村」に行った。

全国的にも有名な「藤原養蜂場」の直営店。（っていうか本店の隣）

http://www.fujiwara-yoho.co.jp/company/company.html#2


前にも１度行ったことがあり、今日は２回目。
盛岡市内街ナカにあり、社会科見学の子供たちとか、修学旅行生が良く来ているお店。
美味しんぼの雁屋哲さんや、しょこたん、菅原文太さんのサインなどがあったね・・・。

店内の様子。
いろんな植物から採取した蜂蜜があって、ぜんぶ試食できる。
で、味が全然ちがうのね。
たとえばりんごの蜂蜜と、みかんの蜂蜜と、栃の木の蜂蜜みたいに・・・。
食べなかったけどシマトウガラシの蜂蜜なんてのもありましたよ！（辛い蜂蜜らしい・・・）


店内からガラス越しに蜂の巣の中が見れるところもありましたよ！

あ、写りこんでいるのは私。心霊現象ではありません。
ガラスが光っててわかりにくいけど、蜂の巣がガラスに張り付いてて、
何千匹もの蜂が生活していました！


そうそう、ここの店内ではお食事ができ、今日はそれが目的で行ったのでしたね。
前回は「ひっつみ」を食べたんだったかな？？

今日はその「ひっつみ」は嫁さんが食べ、私とMEMEは初めて「蜂蜜冷麺」を食べた。

盛岡冷麺はかなり全国的にも有名になってきましたので、知っている方も、食べたことのある方も多いと思いますが、ここのお店の「ハチミツ冷麺」は食べたことがなかったので、初めて挑戦しました。

それがコチラ。

レモン汁をかけて食べるようになっていて、盛岡冷麺とはちょっとちがう感じ。
ひっつみも上に乗ってるしトマトも乗ってるし。

で、まずはスープ。盛岡冷麺は冷たいダシスープに辛味（キムチやカクテキ）がたっぷりなんですが、コチラは辛味はほとんど無し。ダシの効いたサラダスープってかんじ。これはこれで美味しい。

さて、肝心の麺。
この麺に蜂蜜が練りこんであるのね！もちろん甘ったるさはありません。
のどごしスッキリ感は冷麺そのもので、うっすらほんのり甘い。これは旨い！
決してスープを邪魔しない。

ハチミツ冷麺全体の印象とすると、盛岡冷麺の辛さが好きな人にはイマイチかもしれないけれど、
盛岡冷麺が辛くなきゃいいのに！と思う人には最高の冷麺です。

一言でいうと「サラダ冷麺」というかんじですね。
絶対に旨い！私は辛いのが大好きで普通の盛岡冷麺も辛いのが好きですが、
このハチミツ冷麺はベツモノとして考えて食すととても旨い！

女子受けは最高でしょう。これで６５０円という安さ。

こんどお客さんとか来たら、昼飯ここに連れてきてあげようかな。
お土産もいっぱいあるし、全国的にも自慢できるお店ですし・・・。

ちなみにお店は蜂蜜の試食がタダですが、はちみつ茶もタダで飲めます。
麦茶に蜂蜜を入れてあるヤツですが、これが意外なほど美味しい。

店内には蜂蜜に関する文献から、養蜂の道具、プーさんのぬいぐるみからはちみつハッチまで、
いろんな蜂グッズであふれています。

旅行や出張で盛岡にいらした方、盛岡にいるけど行ったことがない方、ぜひ行ってみてください！

このお店のひっつみ（盛岡名物。このお店ではハチミツ練り込みでしょうね）も美味しいですよ。